Olio Evo Sabina DOP - Bottiglia 0,5L

Da olive provenienti dai luoghi Sabini è il nostro extra vergine di oliva dalla bassissima acidità.

13,00 

Profilo

Prodotto di eccellenza dell’azienda, ha origine dal blend di oli mono varietali. Estratto a freddo con ridotti tempi di gramolazione nel nostro frantoio aziendale tra la metà ottobre e la metà di novembre.

PROFUMO
AMARO
PICCANTE

Varietà cultivar

Blend di salviana, frantoio, carboncella.

Abbinamenti

Manzo grigliato, filetti di pollo in padella, gallinella o coda di rospo, zuppa di legumi ribollita, verdure grigliate, carpaccio di salmone, patate al cartoccio, passate di fagioli, primi piatti al pomodoro, caprese pomodori e mozzarella, marinate di carne rossa e pesce spada, un cucchiaio nella pappa dei bambini.

Utilizzo

Espressione unica e un fruttato freschissimo,vmedio, dal sapore decisamente erbaceo con note armoniche di piccante e amaro.

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INDIRIZZO:
Piazza Sante Aureli, 2
00010 Moricone RM

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