CARRELLO
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Le olive sono lavorate meccanicamente entro le 12 ore con
frangitura a freddo. E’ tipica della sabina Romana. La tardiva maturazione della cultivar comporta un periodo di raccolta ottimale, ai fini della qualità dell’olio, tra la metà e la fine di novembre.
Carboncella in purezza.
Baccalà al forno con patate, panzanella.
Possiamo considerarlo un fruttato medio. Risulta versatile ed equilibrato.
OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA ITALIANO
Olio di oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici.
Estratto a freddo.
Conservare in luogo fresco al riparo da fonti di luce e di calore. Non disperdere nell’ambiente.
Varietà Cultivar – Carboncella
Valori nutrizionali medi (valori relativi a 100ml di prodotto): valore energetico 899 KCAL/3762 KJ; proteine 0g; carboidrati 0g; di cui zuccheri 0g; grassi 99,9g; di cui acidi grassi saturi 14,46g; sale 0g.
Assunzione di riferimento di un adulto medio 8400KJ/2000KCAL
Stoccaggio olive – Cassettine e binz di plastica traforate
Metodo di frangitura – Impianto ciclo continuo a freddo, 2 fasi e mezza, frangitura a martelli e coltelli ALFALAVAL/F.LLI FERRI
Campagna di produzione 2025/2026
Da consumarsi preferibilmente entro i 18 mesi dall’imbottigliamento.
Filtraggio – Filtri di pura cellulosa
Formato bottiglie e lattine – 0,10 Lt (B);
Prodotto e confezionato da Frantoio Oleario Fratelli Narducci SrL – P.zza S. Aureli 2 Moricone (Roma) ITALIA

Infusione di olio extra vergine Italiano Leccino, insieme a curry Madras, paprika dolce e bacche di Ginepro selezionati e non trattati.

Olio risultato di una frangitura a freddo di olive Italiane di Leccino, insieme a Limoni selezionati e non trattati.

Antica ricetta dei mastri tartufai con olio extra vergine di oliva leccino e tartufi neri selezionati e non trattati.

Olio risultato di una frangitura a freddo di olive Italiane di Leccino, insieme ad Arance selezionate e non trattate.

Olio risultato di una frangitura a freddo di olive Italiane di Leccino, insieme a radici di Zenzero selezionate e non trattate.

Da olive provenienti e lavorate in Sabina, è il nostro extra vergine di oliva dalla bassissima acidità.

Da olive provenienti e lavorate in Sabina, è il nostro extra vergine di oliva dalla bassissima acidità.

Da olive provenienti e lavorate in Sabina, è il nostro extra vergine di oliva dalla bassissima acidità.

Olio risultato di una frangitura a freddo di olive Italiane di Leccino, insieme a clementine selezionate e non trattate. Dove in seguito vengono aggiunti in infusione i fiori di calendula.

Questo olio extra vergine è una nostra selezione in purezza di sole olive provenienti da piante autoctone di Carboncella.

È il nostro extra vergine di oliva dove qualità e prezzo sposano in pieno la nostra filosofia.

È il nostro extra vergine di oliva dove qualità e prezzo sposano in pieno la nostra filosofia.

È il nostro extra vergine di oliva dove qualità e prezzo sposano in pieno la nostra filosofia.

Questo olio extra vergine è una nostra selezione in purezza di sole olive provenienti da piante autoctone di Frantoio.

Questo olio extra vergine è una nostra selezione in purezza di sole olive provenienti da piante di Itrana.
INDIRIZZO:
Via della Comunità Europea snc
Piazza Sante Aureli, 2
00010 Moricone RM
EMAIL:
frantoionarducci@gmail.com
TELEFONO:
+39 0774 605800
WHATSAPP:
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